目前，國內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果， 不僅可以通過高速、自動化的包裝機來完成，也可以通過手工操作完成；枕式包裝機在國際上流行于上世紀70年代，國內(nèi)從80年代開始流行。由于枕式包裝機比較普及，目前多數(shù)糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對包裝機械設備和包裝材料有較高要求。

　　我國糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達國家相比還有較大差距，主要問題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、包裝質量不高。要想縮小這個差距，只有走技術革新之路，所以國內(nèi)糖果、巧克力包裝應朝著包裝機的高速自動化、一機多能化及包裝設計特色化方向發(fā)展。