鄭州綠城掛面包裝機廠是一家專業生產和銷售掛面包裝機的公司，綠城掛面包專機廠自成立以來，一直以“一切為客戶服務”為宗旨，深受廣大新老客戶的一直好評，如果您有關于掛面包裝機有關的問題想要了解的話，鄭州綠城掛面包裝機廠竭誠為您服務！歡迎您來咨詢！下面就讓綠城來告訴您真空和面機的特點吧！
       真空和面機：真空和面機是在真空狀態下進行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時間內與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內部，使面筋網絡形成的更均勻，從而提高面團質量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產品口感提高。特別是掛面、半干面、非油炸面的生產中，都可明顯的提高品質，是必備設備，而且，可使面制品提高檔次，為打入國際市場打下基礎；在油炸面生產中使用真空和面機，可降低面塊含油量。
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