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第三代黑色水果新秀黑桑

 
 
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更新 2014-07-08 09:54
 






詳細說明

果桑苗——黑桑

       鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀最佳天然綠色保健食品

    黑色水果是近幾年新興的一類水果,其營養價值遠高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質,而具有抗氧化、抗衰老等功效,目前已成為國內水果市場上的新寵兒。黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果,這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一個規律:即顏色越深,營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由于顏色不同,維生素、色素及其他營養物質含量也不同。

    近年來隨著市場需求的變化,桑椹的價值日益顯現,由此引發了各地對名優果桑的培育熱情。桑椹的食用、藥用價值都很高,在《中國大藥典》、《唐本草》等古醫書中均有記載。我國衛生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。 桑椹除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、果醬、果凍、果汁、酸乳和提取桑椹紅色素等。桑樹極為抗旱、耐瘠薄,所以是防風固沙、改善生態環境的優選樹種。

    黑桑含有豐富的果糖和人體所必需的多種氨基酸、維生素以及果酸、果膠、天然色素等多種營養成分。果桑不僅可以鮮食,亦可加工成桑椹飲料、桑果醬等具有營養保健價值的、高品位的大宗系列新穎產品,市場潛力大,開發利用前景十分廣泛。

    黑桑我國大部分地區都可種植。該品種花果極多,果實較大。果實成熟后由紫紅色到黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。果實較甜。葉片可養蠶或炒茶,桑葉茶,由桑葉生長出來的嫩芽所加工成的桑芽茶,品味醇香清雅,被譽為“神仙茶”美名,并受到國際友人青睞。 桑果干,桑果干是由果桑沒有通過特殊工藝處理直接晾曬而成,不加任何添加劑,干凈、純正、果實大,口感好,可以直接食用,也可以泡茶、煮稀飯,營養豐富,有多種保健功能。果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。黑桑樹種適應性廣,抗性強、生長快,結果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是當前建設生態采摘園的首選品種,也是山區丘陵地區最有發展前景的致富項目之一。

    黑桑根系發達,生長能力強,耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進行綜合開發利用。其經濟效益和生態效益均十分巨大。果桑的栽培技術簡單粗放,生產成本低,上市早,病蟲害極少,因此黑桑葚種植極具市場開發潛力。

    黑桑春季每畝最高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以黑桑種植是當前的農業結構調整的見效快、效益高、即可賣果又可以養蠶的最有發展前景的農業特色產業。
   
    桑果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、無毒;入干、脾、腎三經。中醫上常用于治療糖尿病,肝腎陰虛、陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、神經衰弱等功能。2000年衛生部已衛法監發(2000)第20號文件規定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說明椹莓渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀最佳天然綠色保健食品。

發展前景好。

黑桑栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風景區、旅游點、農家樂、城市郊區等處建立自由采摘園。
   
其他優秀果樹苗
桃樹苗、晚熟桃、紫桃、紫椹果桑苗、大果桑、黑桑椹樹苗、高產果桑苗、白桑葚樹苗、藍莓苗、黑枸杞苗、大櫻桃苗、矮化櫻桃苗、紅肉蘋果苗、薄殼核桃苗等果樹苗木。

聯系電話:0536-8920257   15165369051
 

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