水磨湯子機(jī) “湯條、馇條”是玉米經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵，不需任何添加劑制成的，最大特點(diǎn)是爽口、調(diào)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)腹內(nèi)生火、食欲不振時(shí)，吃一碗“湯條”，就會(huì)五臟舒朗、食欲大開(kāi)，有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸湯條要經(jīng)過(guò)幾道工序，先將玉米碴浸泡半月之久，上磨磨成水面，再加入湯條機(jī)通過(guò)電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的湯條下到冷水容器內(nèi)，如無(wú)數(shù)條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米湯條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了。湯條有很多種吃法。單就湯來(lái)說(shuō)， 就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后，攔以蔬菜或佐料，而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“湯條”更好吃，在做湯時(shí)，有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中，做出來(lái)的“酸湯子”更具風(fēng)味。“酸湯子”還可以像“揚(yáng)州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒，炒出來(lái)的“酸湯子”色澤悅目，香味撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富。天陽(yáng)組合馇條機(jī)（湯條機(jī)，玉米叉子機(jī)，酸湯子機(jī)，酸漿米線機(jī)）由磨漿裝置，螺旋推進(jìn)裝置和電熱控溫熟化裝置組成，是天陽(yáng)公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機(jī)械。與其它同類(lèi)機(jī)器相比設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省工，浸泡好的玉米碴直接加入機(jī)器內(nèi)即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產(chǎn)品熟化好，不僅保留玉米的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可。天陽(yáng)馇條機(jī)一機(jī)多用功能多，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮、酸漿米線、酸漿馇條等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。組合馇條機(jī)TYG-BM型，適配動(dòng)力220V1.5+3KW，產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，重量120--140公斤，外型尺寸1250*500*1400mm，價(jià)格普通型4800元，不銹鋼型8600元（不含主電機(jī)，運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算）。