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抽油煙機分類

　　分為三種：一是中式煙機，二是歐式煙機，三是側吸式。
　　中式煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環境污染大。品牌眾多
　　歐式煙機，利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格昂貴，費電。油網清洗不方便，容易碰頭，滴油。以老板方太為代表
　　側吸式油煙凈化器。利用空氣動力學和流體力學設計，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機不粘油使用壽命長，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環境。 
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抽油煙機行業發展

　　中國抽油煙機行業經過20多年的發展，已成為一個較成熟的產業。與其他家電產品相比較，這一產業處于一個相對激烈的競爭環境里，以珠江三角洲和長江三角洲為代表的各大抽油煙機生產企業占據了國內抽油煙機市場上的主要份額。
　　2006年1-12月全國抽油煙機累計產量為10,898,703臺，與2005年同期相比增長了45.74%。
　　2007年1-12月中國抽油煙機企業繼續保持穩定的增長勢頭，2007年1-12月全國抽油煙機累計產量為10,898,703臺，與2006年同期相比增長了45.74%。
　　2008年上半年，盡管受到雪災、地震、洪澇等自然災害影響，但我國抽油煙機市場仍然出現了價格、銷量雙雙上漲的形勢。 
　　中國抽油煙機工業在發展的同時，一些問題也日益顯露出來。特別是抽油煙機行業標準不規范，科研開發能力弱，技術提升緩慢，環保能效低，安全問題和污染問題嚴重等制約了行業的進一步發展和品質的提高。
　　因此，中國抽油煙機企業必須抓住新的發展形勢，加大科技創新，提高技術含量，加強售后服務水平，打造有效推廣策略，對抽油煙機行業的國家標準進行統一規劃，注重環保要求，這也是行業未來發展的必然選擇。
　　而在全球金融危機和經濟增速放緩的背景下，小家電卻在整體增速下滑的國內家電業中獨樹一幟。08年國內從事小家電的企業前三季度銷售額均出現大幅增長。 
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