食品級-魚膠原蛋白肽生產廠家
產地 海南
型號 食品級
含量≥ 90（％）
執行質量標準 企標
外觀：白色或淡黃色。
性狀：能完全溶于水，10%水溶液呈透明。
蛋白質含量：≥95%。
脂肪：≤2%。
水份：≤6%。
PH 值：4.5-6（10%水溶液）。
鉛（以Pb計）：≤1mg/kg。
汞（以Hg計）：≤0.3mg/kg。
砷（以As計）：≤0.5mg/kg。
細菌總數：≤1000cfu/g。
大腸菌群：≤30MPN/100g。
致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌）：不得檢出。
霉菌：≤10cfu/g。
包裝規格： 2.5kg×10袋/箱（鋁箔袋、紙箱）。
用途范圍 保健品原料固體飲料
背景及概述
膠原蛋白肽可以被人體主動且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用，并且海洋膠原肽平均分子量更小，甚至只有2-4個氨基酸構成，遠遠小于普通肽。而在膠原蛋白肽中，魚類膠原蛋白肽在人體內最容易被吸收的，因為其蛋白結構與人體的最接近。魚膠原蛋白肽具有LOC彈力網三維鎖水系統會三維度持續12小時釋放大量的鎖水基團牢固鎖住體內供應的水分形成“真皮水庫”，達到持續保濕的效果；魚膠原蛋白肽修復斷裂老化的彈力纖維網重整肌膚組織結構舒展皺紋，可清除體內自由基、抗氧化減緩皮膚衰老；魚膠原蛋白肽進入真皮層后能迅速填補塌陷組織收緊皮膚，增強彈性，平復細紋，預防和消除紅血絲；魚膠原蛋白肽能使細胞連接更緊密，加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，抑制黑色素產生和防止沉積，令膚色白皙，達到淡斑美白的效果。
功效
國內外現有研究資料表明，魚膠原蛋白肽具有抗氧化、降低血壓、提高機體骨密度等多種生理活性功效。
1、保護血管內皮細胞
血管內皮細胞損傷被認為是動脈粥樣硬化（AS）發病早期的關鍵環節。近年的研究顯示，低密度脂蛋（LDL）白具有細胞毒性，可導致內皮細胞損傷，促進血小板聚集。林琳等研究發現，分子量在3～10kD范圍內的魚皮膠原蛋白肽對血管內皮細胞損傷具有一定的保護和修復作用，并且在一定濃度范圍內其作用隨多肽濃度的增加而增強。
2、抗氧化活性
人體的衰老與許多疾病的發生都和機體內物質的過氧化作用有關，防止過氧化及清除體內過氧化產生的活性氧自由基是抗衰老的關鍵。研究表明，膠原蛋白肽可以提高小鼠血液和皮膚中超氧化物歧化酶（SOD）的活性，增強機體對過多自由基的清除作用。
3、抑制血管緊張素I轉化酶（ACEI）活性
血管緊張素I轉化酶是一種結合糖蛋白，含有鋅元素，屬二肽羧肽酶，可使血管緊張素I形成具有升血作用的血管緊張素II，后者使血管進一步收縮而導致血壓升高。Fahmi等研究顯示，海鯛魚膠原蛋白經水解后獲得的肽混合物具有抑制血管緊張素I轉化酶（ACEI）的活性，原發性高血壓模型大鼠服用該混合肽后其血壓明顯下降。
4、改善肝脂肪代謝
高脂膳食會引發組織、器官的代謝異常，最終導致脂代謝紊亂并誘發肥胖癥。田許等人的研究表明，膠原蛋白肽可以減少高脂膳食小鼠肝臟中活性氧簇（Reactiveoxygenspecies，ROS）的產生，改善肝臟的抗氧化能力，促進肝臟脂肪分解代謝，從而起到改善高脂膳食小鼠脂代謝紊亂和減少脂肪蓄積的作用。
5、改善骨質疏松
膠原蛋白肽富含甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸，它們增強人體對鈣的吸收。經常服用膠原蛋白肽可以提高人體骨骼的強度，防止骨質疏松。臨床研究也表明，每天服用10g魚膠原蛋白肽可以明顯降低骨關節炎的疼痛。
應用
一種美容護膚飲料，具體是一種魚膠原蛋白肽藍莓飲料。由以下重量份的原料組成：魚膠原蛋白肽、藍莓濃縮汁、抗性糊精、米糠油粉、顯齒蛇葡萄葉、橄欖粉、黑生姜粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、維生素C、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、純凈水。本飲料精選的原材料含有排毒、潤腸胃、燃脂瘦身、保護肝臟等的功效，抗糖護膚的同時更有利于身體健康；選用的甜味劑是三氯蔗糖、羅漢果苷，都是代糖，不僅甜味純正，且零熱量，不怕肥胖，心血管病、糖尿病患者都可放心飲用；最主要的，本飲料具有抗糖化、補充膠原蛋白、美白、安神助睡、補水潤膚、祛斑美白的功效。
食品級-魚膠原蛋白肽生產廠家
